第三部分 自掐
　　周杰伦打败周杰伦？

　　虽然周杰伦自己得道也让或者阻止了别人升天，但在天上的周杰伦，自己依然不能安生。尽管他不承认，现在的歌坛仍是他独霸的局面，无敌最寂寞，但歌坛容不得寂寞，那只好让他自己斗斗他自己吧。

　　周杰伦到头了吗？

　　从第三张专辑《八度空间》就开始，周杰伦的每一张专辑都遭遇“没有惊喜”、“毫无突破”这些评论，可是，烙有强烈的“周氏标签”的音乐再怎么感觉似曾相识，也不能阻挡周杰伦成为天王的步伐，一年一度的周杰伦发片范依旧是万千歌迷翘盼之事，依旧也是华语乐坛的大件事。《千里之外》跟费玉清的合作引来一片喝彩，可是在北京的媒体联访中更多的问题还是集中在老调调上。先是有记者老生常谈地提到“如何突破”，周董依旧是用《外婆》里那句“没惊喜没有改变，我已经听了三年”歌词的态度回应，“坦白讲，跟别人比是很容易的事，对啊，挑战自己才是最难的啦。中国风突破其实很难哦，真的。大家都在写，很多人都把二胡、古筝加入嘻哈音乐中，你要怎么样跟人家做不同呢？觉得说也没有必要一定要跟别人不同。因为‘先做先赢’、反正《娘子》、《双截棍》六七年前就写了，大家如果要比较，请去翻阅‘周杰伦字典’，从第一张专辑他就写了——我开了个面店，我有我的秘方，当被别人发现，隔壁家也开了同样的面店，我不能就这样倒了，或者换别的新秘方，所以做自己的，开心就好。” 面对了这么多年这种问题，周董早就知道如何沉着应对并且大有把“丑话说前头”之势，接下来就说：“所以看到销售量，很开心，但是又有点无奈，下一张是不是还可以这样维持下去。如果说，下一张专辑没有突破大家也不要怪我，对我自己来讲，维持就是一种进步。能维持下去自己就挺开心的，从第一张专辑维到现在，不改变，希望歌迷能也继续支持。”

　　既然不用“突破”，那么立刻又有别的记者又不依不饶地问：“目前创作有没有瓶颈？”杰伦轻轻地叹了口气，或者他在想，又是这个问题，怎么还是这个问题，“唉！瓶颈呦，现在在创作方面还没有，也希望这一天不要来。一旦遇到瓶颈我就不是创作歌手了。如果开始唱别人写的歌曲，我就不是一个音乐人了。那我就维持有灵感的时候多写一点。”

　　“有人说你目前达到了巅峰了，你自己怎么看？”到了巅峰之后是如何，这个问题的潜台词大家都听得明白，一向自负的周董当然不同意：“巅峰啊，这是不是应该由自己决定？为什么我每走到哪一步，别人都来断定我是怎样的状态呢？我自己的这盘棋还没下完，这个我自己最清楚。是不是巅峰？我觉得还是会慢慢往上爬。”

　　由于庆功会当天唱片公司方面设计了周杰伦奖项回顾的视频片断，于是，接下来有人问，那你27岁公司就给你做回顾，而且前两天还得了“终身成就奖”，你习惯吗？周杰伦忙说“我快28了”，但还是“不太习惯，因为好像自己老了。看到这些回顾是激励自己吧，让自己更努力。那希望……”，周董沉吟了一下，“自己有一天不要跌下来吧。希望那一天来的晚一点。” 《红模仿》歌曲中也说““下坡的路 不费功夫 别人已经帮你铺路”，看起来，周董有思考过自己有一天会跌下来这个问题，但周董话锋一转；“不过这个高度都是对音乐而已，对音乐的销售量而已，在电影方面还只是在起步。”自己编剧、自己导演一部电影是音乐天王的另一个目标，“想要爬更高，换换跑道。”周杰伦轻轻松松地吐出这句话。

　　周杰伦变了些啥？

　　虽然很多人说周杰伦缺少新意，大抵是旋律上的，形式上周董一直在玩令人惊喜的创意：从《完美主义》中连声唱着自己名字“周杰伦，周杰伦……”到用妈妈名字做唱片名称，到拿炸鸡腿店名《七里香》做歌曲，再到上一张专辑请周迅合作《四面楚歌》MV，只要你细心就能发现每一首歌的在细节上的创意用心。而这次《千里之外》和费玉清的混搭合作获得溢美之词不断，费玉清精妙比喻说：“如果杰伦是法国面包，我就是黑桥香肠；如果他是踢踏舞，我就是云门舞集。”同时，也网罗一批杰伦歌迷的父母亲成为“JAY FANS”，据说周妈妈是小哥的乐迷，从上一张杰伦就想和被他看作是“中国风的始祖”的小哥合作，但是苦于“没有人脉”，阿尔发的总经理杨峻荣帮他联络到小哥，才有了这样的合作。“他的唱腔和我是很极端的对比。这样的结合还蛮好的，受众群的年龄层次不同，听者可能会更广泛。”《千里之外》之后，周杰伦“更有信心继续中国风了”，他也给小哥写了这样一段话：“伟大的费玉清小哥，真的非常感谢你的帮忙，如果没有你，唱片会很难卖。”

　　《音乐周刊》：听说你对给专辑取题目很“龟毛”，你以往专辑名称都是很令人出其不意，《范特西》专辑是经典不错，但这次用《依然范特西》这个名字，会不会有点失去惊喜？

　　周杰伦：啊？会吗？是想不出什么名字来，专辑名称大家讨论了很久，本来我们想叫《本草纲目》，就是音乐上的华佗，医治所有崇洋媚外的朋友，所以我觉得专辑叫《华佗在世》也挺不错。这个《依然范特西》比较顺耳吧，之前取过《范特西》，这次取这个名字也是堵住别人的嘴巴，我没有改变，一种坚持，是这个意义。

　　《音乐周刊》：方文山说防止你改他歌词的办法就是陪你配唱，你这次有改他歌词吗？

　　周杰伦：没有改，因为他都在旁边，没有办法改！（笑）

　　《音乐周刊》：跟你合作音乐的团队有多少人？你跟谁配合度最高？

　　周杰伦：方文山（不加思索），从第一张专辑我们就配合，其实他有时讲什么我还是会听他的，我要改变他也是很难的，因为他很坚持，有些词我说不要写这么难，这样很难唱，他说不行不行，这样写才会很美。但是他的要求我可以体会，因为音乐人都是很固执的。和我合作的团队啊，像编曲的有三个人，写词的两个人，加上弹头、我、录音师，8个人！

　　《音乐周刊》：你做事情速度快吗？像方文山这样慢工出细活的人会不会让你着急？

　　周杰伦：非常着急（笑）。我就是想到什么就去做，他做事就很喜欢拖拖拉拉。我非常讨厌等他的作品，很浪费时间，他总是说，没关系啦，还有几天。

　　《音乐周刊》：听说你们合开了餐厅，你还设计不少创意菜？

　　周杰伦：我们开了一个意法料理，名字叫“MR.JAY”。为什么要弄这个呢，因为我很喜欢去外面吃东西，但是很快就会被狗仔队发现，自己的餐厅有隐秘性，外面有围墙把它围起来，所以说不是说要做生意才弄这个餐厅，而是防狗仔。我常常做事情不是为了做生意，但是大家都好像觉得你是老板一样，但其实管事、投资的都不是我。我就是出点子。

　　我想要做一个“当归鸭肉”和“意大利面”的配合（笑），在一起一定是蛮特别的，因为意大利面中不会有这种菜色。另外我还做一道菜就叫“东风破”，意大利面摆下面，然后上面放东坡肉……哎呦，你好像不太想吃的感觉……（杰伦忽然少有的憨憨地笑着问记者，但立刻又一副得意的样子，对自己的创意仍旧很满意）我觉得这才够有创意啊，难怪他们拖这么久都不想做，就是这个原因。

　　《音乐周刊》：宪哥说你出道时不善言辞，把记者可能问的问题答案写好，让你背，你也不背。而现在作为歌坛唯一的天王，你现在面对媒体已经轻松自如。这是我们看你的变化，那么你自己觉得变化最大在哪里？

　　周杰伦：其实我觉得我没有太大的变化，我自己看自己还是一个平凡人，宪哥以前说我不足以做个偶像，对，我不是个帅哥，老实讲，以前喜欢带帽子低低的、身边有一台钢琴才会觉得比较自信。但对于音乐的自信我从出道就是这样，第一张专辑做出来之后就跟朋友说“怎么样？屌吧？不错吧。”只是不过面对媒体说不出口，作为新人，怎么能跟媒体说“怎么样？屌吧？”。大家觉得我好像有改变，其实我并没有。

(责任编辑：老菲)