2009年1月31日,香港,女人三五知己围在一起最爱说是非,男人就喜欢与老友拿着酒杯谈理想。草蜢三人也爱浅酌杯中物,便趁新春佳节调制三款彩头十足的鸡尾酒,同时畅谈他们新一年的目标愿望,就是向红馆演唱会进发! 草蜢三兄弟虽然现在已经各有家庭,但手足情不变。适逢牛年伊始,三人早前(1月23日)聚首一堂,一边品酒一边畅谈新年怎度过,还即兴要求酒吧调酒师教他们调酒,三人做起来也有板有眼。 向来衣着入时的蔡一智,原来十分注重农历新年的传统习俗:“其实我小时候最怕去亲戚家拜年拿红包。
品酒看人生
草蜢向来对杯中物甚有研究,自然趁机问问他们的品酒心得。蔡一智表示红酒是自己最爱,其次是威士忌:“红酒比较健康,可以降低胆固醇。入口后又会有不同变化和味道。一支好年份的红酒,须配合天时地利人和,是很难得的事情。正如艺人如果要成名也不是一件易事!” “阿细”也最爱红酒,尤其喜爱果味较重的品种,贪其易入口又香:“喝红酒的人很懂得享受,我最爱与懂欣赏红酒的朋友一起品尝。正如蔡一智所说,红酒年份愈久愈醇,人也是一样,愈年长愈有味道。”近年他还开始收藏红酒:“我有一支1982年的Latour,而法国5大酒庄的82年红酒,我也各储了一支!” 至于蔡一杰则首选香槟:“香槟是一种令人开心的酒,喝后很自然有种欢天喜地、气氛向上升的感觉,所以每当有喜庆祝捷场合,我也会喝香槟。红酒则相对地较柔和,给人舒服的感觉。”
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