2009年6月3日讯，香港，踏入乐坛第2年，没有了“新人”称号作挡箭牌，外界的包容度锐减，胡杏儿深知日后的音乐之路将更难走，但仍抱着理想，希望能一步一步站到歌手的梦想之地红馆舞台上！

　　胡杏儿正在筹办第2张个人唱片，并高兴地指公司承诺有特别惊喜安排，令她十分期待。加上去年夺得“叱咤乐坛生力军女歌手银奖”，打了一支强心针，对新碟更有信心。

　　吸纳年轻Fans

　　开始摆脱“新人”之列，杏儿心情矛盾，“没有了‘新人’这个挡箭牌，大家就不会再对我宽容，每每都会不留情面地批评。

但另一边，我已入行多年，还被叫‘新人’，其实会很难过，所以反而可说松口气。如果问我今年会否比去年压力更大，我就宁愿好好去享受、努力去唱，因为自从加入乐坛后，很陶醉在台上表演的感觉，甚至发现表演时，会有些婆婆、婶婶级的Fans跟着我一齐唱歌，真的很感动。再者，多了歌手这个身分，还多了很多年轻Fans呢！总之难得有机会唱歌出碟，又是自己喜欢的工作，无论如何都会尽力做好，希望可以继续唱下去，更希望有一天可以像林峰一样在红馆举行自己的演唱会，当然我也知道不是现在，哈哈，但会作为歌手的一个目标。”

　　百花齐放是好事

　　继杏儿和钟嘉欣后，徐子珊今年都以无线艺人身分加入乐坛，并且走跳舞路线。可担心被比较？杏儿表示不介意良性竞争，也觉是好事，乐坛应百花齐放，需要更多不同类型的歌手。杏儿也很清楚自己的强、弱点，“中学时学过唱女高音，加上我本身偏好摇滚和大喊大叫的歌，这方面会尽量发挥；而跳舞仍有待磨练，希望能做到能唱、能跳，但作曲暂时就无意染指。”

　　录完音必定狂吃

　　杏儿跟普遍歌手一样，录歌时会有自己的一些习惯。“每逢录音前的几个小时，我都不会进食，有云‘饱吹饿唱’，吹奏乐器的人要吃饱才有体力，但唱歌不同，肚子空空才好，其实要记歌词，根本就没胃口，但一录完音我就一定会狂吃。”