2008年2月28日，香港，世界三大男高音歌唱家之一--西班牙男高音歌唱家普拉西多·多明戈（Placido Domingo）将于3月1日在香港举行一场演唱会。多明戈与演唱会特邀嘉宾--英国古典歌手凯瑟琳·詹金斯（Katherine Jenkins）、乐团指挥尤金·科恩（Eugene Kohn）在香港出席新闻发布会。

    今日杜明高将与Katherine Jenkins来港出席记者会，乐易玲更带同应届三位港姐张嘉儿、王君馨、周美欣及泳儿出席，她们见到杜明高和Katherine即变得像小歌迷般，立即上前跟二人说过不停。泳儿更主动送上早前推出的大碟给二人，三位港姐就拿出Katherine的照片让偶像签名留念，更一起大合照，表现兴奋。泳儿坦言很欣赏Katherine，觉得对方很年轻已做出成绩来，年仅廿三岁已有唱片公司为她出碟，对方的成就绝对值得欣赏，泳儿笑言希望对方可以记着自己，谈及Katherine有一把很靓的声音，泳儿指自己最近因病弄致声沙，却须服中药医治。